مکالمه انگلیسی در رستوران با ترجمه و توضیح ۹۰ اصطلاح رایج

Customer: Hi, do you have any tables available?

Cashier: Hello! How many of you are there?

Customer: There are just two of us. We were hoping to get a table for dinner.

Cashier: Let me check; it's a busy Saturday night. Well, we might have one by the window if you're willing to wait about 15 minutes.

Customer: That would be great! Could we put our names down on a waiting list?

Cashier: Absolutely. What's your name, ma'am?

Customer: Sarah Jones.

Cashier: Done. Your table will be ready soon, I'll send someone over when it's free. You're welcome to browse the menu while you wait.

Customer: Thanks so much! we'll be right back then.

(15 minutes later)

Cashier: Ms. Sarah Jones? Your table is ready! It's that cozy spot by the window.

Customer: Perfect! Thank you for calling us over.

Cashier: You're welcome. Hope you enjoy your meal!

مشتری: سلام، میز خالی دارید؟

صندوق‌دار: سلام! چند نفر هستید؟

مشتری: فقط دو نفریم. یه میز برای شام می‌خواستیم.

صندوق‌دار: اجازه بدید چک کنم؛ شنبه شبه و شلوغیم. خب، اگر بتونید ۱۵ دقیقه صبر کنید، احتمالا یه میز کنار پنجره خالی می‌شه.

مشتری: عالیه! امکانش هست اسممون رو توی لیست انتظار بذارید؟

صندوق‌دار: حتما. اسمتون چیه خانم؟

مشتری: سارا جونز.

صندوق‌دار: انجام شد. میزتون به زودی آماده می‌شه، وقتی خالی شد یه نفر رو می‌فرستم صداتون کنه. حین انتظار، می‌تونید منوی رستوران رو نگاه کنید.

مشتری: خیلی ممنون! پس زود برمی‌گردیم.

(۱۵ دقیقه بعد)

صندوق‌دار: خانم سارا جونز؟ میز شما آماده است! جای دنجی کنار پنجره داره.

مشتری: عالیه! ممنون که صدامون کردین.

صندوق‌دار: خواهش می‌کنم. امیدوارم از غذاتون لذت ببرید.

Customer: Hi, could we see the menu, please?

Waiter: Absolutely! Here you go. Take your time browsing.

Customer: The grilled salmon sounds tempting. What does it come with?

Waiter: The salmon is served over brown rice with steamed vegetables and a light balsamic sauce.

Customer: Hmm, brown rice is excellent. Are there any other gluten-free options?

Waiter: Of course! We'll have a "Chicken Caesar Salad" with a gluten-free dressing. Would you like to know what's in the salad dressing?

Customer: That salad sounds delicious. Yes, please, knowing the dressing ingredients helps.

Waiter: The dressing is made with olive oil, lemon juice, Parmesan cheese, and herbs. Is there anything else?

Customer: Perfect! Is there a children's menu available? My son is joining us soon.

Waiter: Definitely! We have a dedicated menu with smaller portions and kid-friendly options. Here it is.

مشتری: سلام، می‌شه منو رو ببینیم؟

پیشخدمت: حتما! بفرمایید. با حوصله بررسی‌ش کنید.

مشتری: سالمون گریل‌شده وسوسه‌کننده به‌نظر می‌رسه. با چی سرو می‌شه؟

پیشخدمت: سالمونمون روی برنج قهوه‌ای، همراه سبزیجات پخته و یه سس بالزامیک رقیق سرو می‌شه.

مشتری: اممم، برنج قهوه‌ای عالی به‌نظر می‌رسه. غذای بدون گلوتن هم دارید؟

پیشخدمت: بله که داریم! یه سالاد سزار مرغ با سس بدون گلوتن داریم. می‌خواید از محتویات سس بدونید؟

مشتری: سالاد خوشمزه به‌نظر می‌رسه. بله، ممنون می‌شم، دونستن محتویات سالاد می‌تونه کمک‌کننده باشه.

پیشخدمت: سس با روغن زیتون، آبلیمو و پنیز پارمزان و گیاهان معطر تهیه شده. امر دیگه‌ای هم هست؟

مشتری: عالیه! منوی کودک هم دارید؟ پسرم به‌زودی به ما ملحق می‌شه.

پیشخدمت: قطعا! ما یه منوی اختصاصی با اندازه‌های کوچک‌تر و غذاهای مناسب برای کودکان داریم.

Waiter: Good afternoon, sir. Have you had a chance to look over the menu?

Customer: Hello there! excuse me, but I'm having a hard time deciding. What do you recommend from the menu?

Waiter: That's fine, sir. Our chef's specials today are the grilled salmon and the chicken Alfredo. Both are pretty popular.

Customer: Sounds delicious! Does the salmon dish come with a side salad?

Waiter: Yes, it does. It comes with a mixed green salad with balsamic dressing. Is there anything else you'd like to know?

Customer: Great. So... I'd like to order the salmon, please. And may I have some extra fries on the side?

Waiter: Certainly, we can add some fries to your order.

Customer: And, one more question, what's the soup made with today?

Waiter: Today's soup is a homemade tomato basil soup. It's a customer favorite.

Customer: Sounds tempting, but I think I'll stick with the salmon. No, no... I've changed my mind! I would also like to order a bowl of tomato basil soup as a starter.

Waiter: Excellent choice, sir! Anything else?

Customer: Could I get a Ketchup sauce instead of the balsamic dressing?

Waiter: Totally! Your order will be ready shortly.

پیشخدمت: عصر به‌خیر آقا. از منو دیدن کردین؟

مشتری: سلام! ببخشید اما تصمیم‌گیری برام سخته. پیشنهاد خود شما چیه؟

پیشخدمت: خواهش می‌کنم آقا. امروز غذاهای ویژه سرآشپزمون سالمون گریل شده و چیکل آلفردو هستن. هر دو پرطرفدارن.

مشتری: به نظر که خوشمزه میان! همراه بشقاب سالمون، سالاد هم سرو می‌شه؟

پیشخدمت: بله، همین‌طوره. این بشقاب همراه یه سالاد سبز ترکیبی با سس بالزامیکه. چیز دیگه‌ای هم هست بخواید بدونید؟

مشتری: عالیه. پس... یه سالمون لطفا و این‌که می‌شه کنارش سیب‌زمینی سرخ‌کرده هم باشه؟

پیشخدمت: حتما، کمی سیب‌‌زمینی هم به سفارشتون اضافه می‌کنیم.

مشتری: فقط یه سوال دیگه، مخلفات سوپ روزتون چیه؟

پیشخدمت: امروز سوپ خانگی گوجه ریحان داریم. این سوپ منتخب مشتری‌هاست.

مشتری: وسوسه برانگیز به‌نظر میاد اما همون سالمون رو سفارش می‌دهم. نه، نه...نظرم عوض شد! یه سوپ گوجه ریحان هم به‌عنوان پیش‌غذا سفارش می‌دم.

پیشخدمت: چه انتخاب خوبی آقا! امر دیگه‌ای هم هست؟

مشتری: امکانش هست به‌جای بالزامیک از سس کچاپ استفاده کنید؟

پیشخدمت: قطعا! سفارشتون به‌ زودی آماده می‌شه.

Customer: Excuse me, sir, could we have the bill, please? We're heading out.

Waiter: Sure thing! Anything else?

Customer: Actually, yes. We'd like to split the bill three ways, one of us will pay in cash, and the rest will pay by card.

Waiter: No problem at all. I'll get that sorted for you. Did you enjoy your meal tonight?

Customer: It was super delicious! Especially the Italian pizza.

Waiter: Glad to hear it! So, what about leftovers? Anything you'd like boxed up?

Customer: Yes, actually. We want to get the rest to go, please. Could you put them in separate containers?

Waiter: Absolutely. I'll get those taken care of right away. Anything else?

Customer: No, we're good, thanks. Just the leftovers and the bill.

(The waiter returns with the bill and separate containers)

Waiter: Here you go!

Customer: Keep the change as a tip and thank you for your excellent service.

Waiter: Much appreciated! Enjoy the rest of your evening. Thanks for coming in.

مشتری: ببخشید آقا، می‌شه صورت‌حساب رو بیارید؟ دیگه داریم می‎‌ریم.

پیشخدمت: البته که می‌شه! امر دیگه‌ای؟

مشتری: راستش ، بله. می‌خواستیم که صورت‌حساب رو بین سه نفر تقسیم کنیم که یکی‌مون با کارت پرداخت می‌کنه و بقیه نقدی حساب می‌کنیم.

پیشخدمت: هیچ مشکلی نداره. الان براتون ردیفش می‌کنم. امشب از غذاتون راضی بودین؟

مشتری: واقعاً خوشمزه بود! مخصوصا پیتزای ایتالیایی.

پیشخدمت: خوشحالم که این‌طور بوده! باقی‌مانده غذاتون چی؟ تمایل دارید اونارو براتون تو جعبه بذارم؟

مشتری: بله راستش. می‌خوایم اگه زحمتی نیست بقیه غذامون رو ببریم. امکانش هست تو ظرف‌های جدا بذارید؟

پیشخدمت: قطعا. الان براتون انجام می‌دهم. امر دیگه‌ای هم هست؟

مشتری: نه، نیست، دست شما درد نکنه. فقط باقی‌مانده غذا و صورت‌حساب.

(پیشخدمت با صورت‌حساب و ظروف جداگانه برمی‌گردد.)

پیشخدمت: باقی پول رو هم به عنوانِ انعام نگه دارید و ممنونم بابت خدمت‌رسانی خوبتون.

مشتری: خیلی متشکر! عصر خوبی داشته باشید. ممنون که تشریف آوردید.

Waiter: Good evening! Is everything ok with your meal?

Customer: Everything's great. Thanks.

Waiter: I'm delighted to hear that! If there's anything else you need, just let me know.

(Shortly after)

Customer: Excuse me, but I'm not entirely satisfied with my burger; it's a bit undercooked. Is there anything that can be done? May I have this remade?

Waiter: I apologize for the inconvenience. I'll have a fresh one prepared for you right away.

(The waiter returns with the remade burger)

Waiter: Here's your new burger. I hope it meets your expectations.

Customer: Thank you for addressing that. Unfortunately, I'm running late. Can I get this to go instead?

Waiter: Of course! I'll pack it up for you.

پیشخدمت: عصر به‌خیر! از همه‌چیز راضی هستید؟

مشتری: همه‌چیز عالیه. متشکرم.

پیشخدمت: خوشحالم که اینو می‌شنوم! اگر چیز دیگه‌ای احتیاج داشتید، من رو در جریان بذارید.

(کمی بعد...)

مشتری: ببخشید، اما این برگر کاملا مطابق میلم نیست؛ یکم زیادی پخته شده. کاری هست که بشه انجام داد؟ امکانش هست دوباره از اول آماده بشه؟

پیشخدمت: بابت ناراضایتی که پیش اومده معذرت می‌خوام. فورا یه برگر تازه دیگه براتون آماده می‌کنیم.

(پیشخدمت با برگر تازه باز می‌گردد.)

پیشخدمت: اینم برگر تازه‌ خدمت شما. امیدوارم مطابق میلتون باشه.

مشتری: از رسیدگی به این موضوع متشکرم. متأسفانه دیرم شده. می‌تونم ببرمش؟

پیشخدمت: حتما! الان براتون بسته‌بندی‌ش می‌کنم.

Sarah: This hike is taking longer than I thought!

Ben: Yeah! We had a snack half an hour ago, but I feel starving. Guess I have a hollow leg!

Sarah: Haha, you and your bottomless pit! I'm not hungry yet but know that you're saying I feel peckish.

Ben: Remember those raisin cookies we packed? My mouth is watering just thinking about them.

Sarah: Perfect! Let's take a break and refuel before we get hangry. That view deserves a little rest, anyway.

(They sit down and enjoy their snack)

Sarah: Ah, much better! Now I'm ready to continue the rest of the hike.

Ben: Me too! Though, I wouldn't mind eating you out of the house and home once we return. Just kidding. Fancy some pizza? I know a great place.

Sarah: You read my mind! Let's go there.

سارا: این کوهنوردی بیشتر از اون‌ چیزی که تصور می‌کردم داره طول می‌کشه.

بن: آره! همین نیم‌ ساعت پیش میان‌وعده خوردیم اما واقعا گشنمه. فکر کنم هیچ‌وقت سیرمونی ندارم.

سارا: هاها! توام با اون شکمِ سوراخت. من هنوز گرسنم نشده اما حالا که این‌طور می‌گی احساس می‌کنم یه‌کم گشنمه.

بن: اون کلوچه‌های کشمشی که برداشتیم رو یادته؟ حتی بهشون فکر هم که می‌کنم آب‌ دهنم راه می‌افته.

سارا: عالیه! بیا یه استراحتی کنیم و تا قبل این‌که از گشنگی عصبی بشیم یه تجدید قوا بکنیم. به هر حال، این منظره هم جون می‌ده برای یه استراحت.

(آن‌ها می‌نشینند و میان‌وعده‌ای می‌خورند.)

سارا: آخیش، حالا بهتر شد. الان آمادم که به کوهنوردی ادامه بدم.

بن: منم همین‌طور! اگرچه وقتی رسیدیم هم یه شبیخون به آشپزخونت می‌زنم. شوخی کردم. پیتزا میل داری؟ یه جای خوب سراغ دارم.

سارا: ذهنمو خوندی! بریم همون جا.

Waiter: Good evening! Do you have a reservation tonight?

Customer: Yes, I have a booking under the name of Jane Lee.

Waiter: Excellent! Right this way, please. Have you looked at our menu yet?

Customer: Not yet! Do you have any vegetarian options?

Waiter: Absolutely! We have a dedicated vegetarian section, and some other dishes can be made vegetarian if requested.

Customer: Sounds perfect! I'll take a look. One more question, could I also have some fries on the side with my meal?

Waiter: Of course! Would you like regular fries or sweet potato fries?

Customer: Regular fries would be perfect. Is it possible to swap the chicken in the Thai Sandwich for tofu?

Waiter: Certainly! It's definitely doable. Are you ready to order now, or would you like a few more minutes?

Customer: Just a bit more time, please. I'll let you know when I'm ready.

(A Few Minutes Later)

Customer: I'll have the vegetarian burger, please.

Waiter: Excellent choice. Your order will be ready shortly.

(Twenty Minutes Later)

Customer: Will my food be long? I'm pretty hungry!

Waiter: My apologies! I'll check on it right away. It shouldn't be much longer. Would you like some drinks while you wait?

Customer: Yes, that would be lovely, thank you.

(Five Minute Later)

Waiter: Your food is here! I hope you enjoy it.

(After Finishing the Meal)

Customer: May I get the check, please?

Waiter: Absolutely. Would you like anything else?

Customer: No, thank you. I just need to box up the leftovers, please.

Waiter: No problem at all. I'll bring you a container shortly.

Customer: Thank you very much for the excellent service!

Waiter: It was my pleasure! Come back again soon.

پیشخدمت: عصر به‌خیر! برای امشب رزرو داشتید؟

مشتری: بله، به اسم «جین لی» رزرو کردم.

پیشخدمت: خیلی هم عالی! از این طرف لطفا. از منومون دیدن کردین؟

مشتری: نه هنوز! غذاهای گیاهی هم دارید؟

پیشخدمت: بله که داریم! یه بخش از منو مختص به غذاهای گیاهی است و یه سری از غذاهامونم اگر درخواست بدین گیاهی سرو می‌شن.

مشتری: چه عالی! یه نگاه می‌ندازم. یه سوال دیگه، می‌تونم کنار غذام سیب‌زمینی سرخ‌کرده هم سفارش بدم؟

پیشخدمت: حتما! سیب‌زمینی سرخ‌کردتون معمولی باشه یا شیرین؟

مشتری: همون معمولی عالیه. امکانش هست به جای مرغ در ساندویچ تایلندی برام پنیر توفو بذارید؟

پیشخدمت: حتما! قابل انجامه. آماده سفارش هستین یا زمان بیشتری لازم دارین؟

مشتری: یکم دیگه زمان لازم دارم. آماده که بودم خبرتون می‌کنم.

(چند دقیقه بعد)

پیشخدمت: یه برگر گیاهی لطفا.

مشتری: چه انتخاب خوبی. سفارشتون به‌زودی آماده می‌شه.

(بیست دقیقه بعد)

مشتری: خیلی طول می‌کشه غذام آماده بشه؟ واقعا گرسنمه!

پیشخدمت: خیلی شرمنده! الان بررسی می‌کنم براتون. دیگه نباید زیاد طول بکشه. می‌خواین تا منتظر هستین، نوشیدنی میل کنید؟

مشتری:بله، خیلی خوب می‌شه، متشکرم.

(پنج دقیقه بعد)

پیشخدمت: غذای شما آماده است! امیدوارم که ازش لذت ببرید.

(پس از اتمام غذا)

مشتری: می‌تونم صورت‌حساب رو داشته باشم؟

پیشخدمت: البته. چیز دیگه‌ای هم لازم دارید؟

مشتری: نه، ممنون. فقط می‌خواستم باقی‌مانده رو در جعبه ببرم.

پیشخدمت: اصلا مشکلی نداره. الان براتون یه ظرف می‌آرم.

مشتری: از خدمات عالی‌تون متشکرم.

مشتری: باعث افتخاره! زود بهمون سر بزنید.

Conversation:

Customer: Good afternoon, ____ Jake Smith.

Host: Welcome! Right this way. Here are your menus.

Customer: Thanks. Let me think for a moment. _____?

Waiter: Our chef's specials include grilled salmon and fried mushrooms.

Customer: Great! What's the pasta made with?

Waiter: Fresh garlic and eggs for a homemade texture.

Customer: Does the salmon dish come with side fries?

Waiter: Yes. Is that your choice, ma'am?

Customer: No, thanks. ____ the chili pasta, please.

Waiter: Excellent choice! What else?

Customer: May I have a Greek salad on the side? and a zucchini soup for my friend, please.

Waiter: Of course, any dietary preferences or allergies?

Customer: Can I get olives instead of tomatoes in the pasta?

Waiter: Certainly, we can do that. ____?

Customer: No, that's all. Thank you.

[During the meal]

Waiter: Is everything okay with your meal?

Customer: Yes, everything is delicious, except the pasta is too spicy for me. ____ less chili?

Waiter: I apologize for that. We'll take care of that right away.

Customer: Thank you for the excellent service.

[Minutes Later]

Waiter: Anything else? Dessert, maybe?

Customer: No, thanks. Just the check. And _____.

Waiter: Certainly, I'll split the bills for you. Enjoy the rest of your evening!

Customer: Thank you! Here, keep the change as a tip.