سوزاندن پوست پرتقال – ویدیوی علمی

اگر پوست پرنقال را به طرف شعله یک شمع فشار دهید، روغن‌‌های آزادشده مانند یک آئروسل انفجاری، منفجر خواهند شد. دلیل این اتفاق این است که پوست پرتقال حاوی کیسه‌‌های بسیار کوچکی پر از روغن‌‌های احتراق‌‌پذیر (بیشتر «لیمونن» (Limonene)) است. این کیسه‌‌ها، پوست را دربرابر آب مقاوم نگه می‌‌دارند و از فرو رفتن پرتقال در آب جلوگیری می‌‌کنند.