زیست شناسیعملکرد پروتئین ها – به زبان سادهعملکرد پروتئین در بدن، عبارتند از: رشد بافتها، تقویت ایمنی، حفظ pH و انتقال مواد. پروتئین ها به عنوان آنزیم و پیامرسان نیز عمل میکنند.۲۰ مهر ۱۳۹۹.عاطفه شریفیرادادامه مطلب
زیست شناسیساختار پروتئین در چهار سطح | به زبان سادهدر این نوشتار، به معرفی چهار سطح ساختار پروتئین میپردازیم و انواع مارپیچهای آلفا و صفحه های بتا و پیوندهای موثر در ایجاد ساختار پروتئین را بررسی میکنیم.۱۴ مهر ۱۳۹۹.عاطفه شریفیرادادامه مطلب